11-046.養生藥膳100道 – 046-蛤蜊鱸魚湯2009083010:00 046.養生藥膳100道 – 046-蛤蜊鱸魚湯 材料 1. 當歸1錢、枸杞3錢、紅棗5粒(去子) 2. 蛤蜊4兩、鱸魚1尾(約1斤) 3. 薑絲、米酒、鹽少許 作法 1. 蛤蜊吐沙後洗淨,鱸魚洗淨切塊開水川燙一下即可。 2. 將藥材1.置鍋內,加水5杯,水燒開後放入魚塊煮約10分,加蛤蜊、薑絲、米酒、鹽,煮至蛤蜊開口即可。 功效 能養血益氣,補虛保健,味道清甜適合病後或產後調理藥膳。 相關文章 11-020.養生藥膳100道 – 020-苦瓜排骨湯 11-018.養生藥膳100道 – 018-白果仁雞湯 11-019.養生藥膳100道 – 019-豆腐蝦仁燴 11-017.養生藥膳100道 – 017-杏仁果凍 11-016.養生藥膳100道 – 016-炒杜仲腰花 我要留言